二日酔いにならないためには、飲む前と飲んでいる最中に気をつけるのが一番です。あまりの空腹状態だと、二日酔いしやすくなりますので注意しましょう。事前にウコンを摂取すると、アルコールの分解を早めるともいわれています。飲んでいる最中は、脱水症状を防ぐために、こまめな水分補給も大切です。強いお酒に、チェイサーを頼むのは、脱水防止のためなのです。アルコールを分解するために、塩分も失われますので、意識的に取るといいでしょう。

それでも、二日酔いになった時は、どんな食べ物が効果的なのでしょうか。
まず、失った水分と塩分を補うため、みそ汁を飲むことはとてもいいのです。シジミのみそ汁やアサリのみそ汁などは、アラニンという栄養素が含まれています。そのため、アセトアルデヒドの分解を早め、二日酔いに効くとされています。その他、魚介類には、タウリンを含むものが多くあり、肝臓の働きを助けてくれます。シジミは特に、オルニチンも含んでいるため、アセトアルデヒドの分解が早く、肝臓をサポートします。昔から、飲んだ翌日はシジミのみそ汁という風習は、理にかなっているのです。みそは、酵素食品ですから、酵素を補給できます。酵素とオルニチンのダブルの効果が期待できるでしょう。

管理人は若いころから随分と飲んでまして、周りからは酒豪だ酒豪だと言われていたのですが、やはり歳をとるとお酒は弱くなりますね。なんなんですかね、この現象は。お酒に弱くなったというよりは、残るようになったというのが正しいかと思います。つまり、いままではほとんど経験のない二日酔いという現象が最近の悩みです。さすがに翌日の仕事に影響があるのは社会人としてはどうかと思いますので、なんとかしようと見てたのがこちらのサイトです。二日酔いの予防策について書かれたサイトなんですが、最終的にはこちらで知ったサプリメントが効きましたね。とはいえ、あんまり飲みすぎないようにすることが一番大事なんですけどね（笑）